2011年9月21日水曜日

お彼岸献立




今日の献立


わかめうどん  牛乳


きんぴら


おはぎ(きなこ)



[おはぎ]
お彼岸は1年に2回、春分の日と秋分の日を中日にして、その前後7日間のことをいいます。お彼岸の間にお墓参りに行き、おはぎやぼたもちをお供えしてご先祖様を供養します。おはぎは秋に咲く花である「萩」にたとえて「お萩」、ぼたもちは春に咲く花である「牡丹」にたとえて「牡丹餅」というそうです。今日のおはぎは、外はきな粉で中はつぶあんでした。      
                     
                       ♪ 大変好評でした。 ♪