今日の献立
ごはん 牛乳
ジャンピーのチンジャオロースー
バンサンスー
☆ 津山うまれのジャンボピーマン
ジャンボピーマンは、普通のピーマンの５倍ほどの大きさがあり
肉厚で、甘みがつよいピーマンです。ピーマンの苦みが苦手な人も、
チャレンジして食べてみましょう。
また、ジャンボピーマンは、津山市の久米地域で作られた新鮮な野菜です。
♬ チンジャオロースーの名前は ♬
「チンジャオ」・・・ピーマン
「ロー」・・・・・・肉
「スー」・・・・・・細切り
つまり、チンジャオロースーとは、ピーマンと肉を細切りにした料理という
意味なのです。