あじのトマトソース

今日の献立

　コッペパン　　牛乳

　あじのトマトソース 　

　

　添え野菜　　

　コンソメスープ

［あじのトマトソース］

あじの切り身に（酒・しょうが・塩・コショウ）で味付けし（でんぷん）を付けて

揚げトマトソースをかけます。

トマトソースは、（トマト果実生・ウスターソース・砂糖・トマトケチャップ・ぶどう酒（赤））生のトマトが少し入ったソースです。

 トマトは、おいしだけでなく、体にもよい食べ物です。その秘密は酸味とビタミンＣにあります。
酸味成分のクエン酸やリンゴ酸などが胃液の分泌を促し消化を助け、疲労回復に役立ちます。

♬　スープは、あっさりしたコンソメ味です　♬