2012年1月27日金曜日

北海道の郷土料理

今日の献立

麦ごはん

牛乳

ちくわのカレーあげ

とうもろこしの
          あえもの

三平汁



   


三平汁は北海道の郷土料理です。昆布でだしをとり、鮭やニシン・タラなどの魚の塩引きを大根などの根野菜やじゃがいもと一緒に煮た塩汁で、冬の名物料理です。今日のような寒い日にはぴったりの献立です。

                      
               三平汁 
           美味し~くいただきました ♪