今日の献立
コッペパン
合鴨団子と大豆の
トマト煮
チーズサラダ
合鴨団子は、マガモとアヒルの雑種で、１９９０年頃から合鴨を水田にはなし雑草を食べさせて、除草剤の使用を減らす合鴨農法が行われています。そして、シーズンが終わると食用にされるそうです。
大豆はレシチンを多く含み、血液サラサラにしてコレステロールを下げる効果があります。
♪ 合鴨団子と大豆のトマト煮美味しくいただきました。
合鴨団子人気でした ♪
2012年1月19日木曜日
2012年1月18日水曜日
五目うどん
今日の献立
五目うどん
牛乳
かきあげ
みかん
「茎わかめ」を使った“かきあげ”です。
コリコリとした歯ごたえがおいしい“かきあげ”うどんと組み合わせることが多いです。
わかめの軸の部分「茎わかめ」カルシウム・食物繊維がたっぷり含まれています。わかめの食物繊維には、腸の動きを活発にさせて便秘を防ぐ効果や、余分なコレステロールやナトリウムを体の外に排出する働きがあります。
煮物・きんぴら・試して見て美味しいよ ♪
2012年1月17日火曜日
焼き肉
今日の献立
ごはん
牛乳
焼き肉
ナムル
今日は、ボリュームたっぷりの焼き肉。
美味しくて食べ応えがあり大満足です♪
１年生は、３学期から当番さん達で配食しています。とても上手なんですよ♪
「ナムル」とは、韓国語で、「野菜のあえもの」のことです。
ゆでた野菜を、しょうゆ・ごま油・白ごまであえてます。今日は、にんじん・だいこん・こまつな・ぜんまい水煮のナムルでした。
2012年1月16日月曜日
カレーライス
今日の献立
カレーライス
牛乳
花野菜のサラダ
福神漬け
今日は、みんなの大好きなカレーには、押し大豆、脱脂粉乳が入り美味しかったね。
花野菜サラダには、ブロッコリー、カリフラワー、コーンカーネル、キャベツ、きれいな花野菜でした。
2012年1月13日金曜日
七草ごはん
今日の献立
七草ごはん
牛乳
筑前煮
紅白なます
日本では、昔から、１月７日に七草がゆを食べる習慣があります。この七草とは、春の七草のことで、せり、なずな、ごぎょう、ほとけのざ、すずな、すずしろの７つの植物のことです。七草がゆには、お正月にごちそうを食べて疲れているおなかをひと休めし七草のビタミンで、体の調子を良くする働きがあります。
♪ １月なのでお正月料理で、美味しくいただきました ♪
ツナサンド
今日の献立
ツナサンド
牛乳
ポトフ
♪ 洋風の煮物 ポトフ ♪
ポトフはフランスの家庭料理で日本の鍋物、実だくさんの汁ものといった感じの料理です。
ポトフとは「火にかけた鍋」という意味で、主に脂肪の多い牛の胸肉や肩肉などのかたまりを使って、にんじんやたまねぎ、かぶ、キャベツセロリなどの野菜といっしょに柔らかくなるまで煮込み肉が柔らかく煮えたあと、こしてスープと具に分け、スープは塩、胡椒で味を整えます。肉と野菜は食べやすい大きさに切って大皿に盛り付け、わさびやからしなどで食べスープも一緒にいただく料理です。
給食のポトフは本格的なものをアレンジして作ったそうで、野菜がいろいろはいっているのでスープもおいしいと思います。
♪ 味わっていただきました ♪
３学期給食スタート
今日の献立
ミートソース
スパゲティ
牛乳
ビーンズサラダ
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。
お正月に雑煮やおせちは食べましたか？
♪ 給食が、スタートしました ♪
子どもたちに人気のある献立でした。久しぶりの給食にみんな喜んで楽しく休み中の話しをしながら美味しくいただきました。