2011年10月24日月曜日

麻婆厚揚げ


今日の献立
  

麦ごはん  牛乳


麻婆厚揚げ


中華あえ


〔麻婆厚揚げ〕
    厚揚げは豆腐を厚く切って油で揚げたものです。豆腐は畑の肉といわれる大豆から作るので、たんぱく質がたくさん含まれていて、またカルシウムや鉄も多く含まれています。

〔中華あえ〕
 今日は、キャベツ・こまつな・にんじん・乾燥茎わかめに白ゴマの中華あでした。たくさんの野菜でした。