2012年2月13日月曜日

わかめごはん

 今日の献立

わかめごはん

牛乳

鰆の西京焼き

おひたし

みぞれ汁





みぞれ汁の効能
大根に豊富なカリウムや食物繊維には、ナトリウムの排泄を促し、肝臓病や高血圧を予防する効果があります。また大根はビタミンCや、でんぷんを分解する酵素ジアスターゼを含み、風邪予防や消化の促進に効果があります。ただし、ビタミンCもジアスターゼも熱に弱いため、加熱しすぎないようにしてください。