チリコンカン（カウボーイの料理）

今日の献立

コッペパン 

牛乳

チリコンカン

ポテトサラダ

チリコンカンチリコンカンはスペイン語で「肉入りとうがらし」という意味をもつアメリカ料理です。基本はいんげん豆にひき肉・たまねぎ、トマト、チリソースを加えて煮込んだ料理ですが、具材や味付けに様々なバリエーションがあります。手軽な料理なので、家庭でも作ってみてはいかがですか？