いわしの梅煮

 

  今日の献立

麦ごはん　　牛乳

いわしの梅煮

即席漬け　　

なめこ汁

今日はなめこ汁が出ました。なめこは、ヌルヌルしたぬめりが特徴です。このぬめりは、ルチンといい、納豆やオクラ、長芋などにも含まれます。ムチンは、鼻やのどの粘膜を守り、カゼをひきにくくします。なめこを食べて、カゼをひかないようにしたいとおもいます。