今日の献立
トマトソース
スパゲティ
牛乳 花野菜サラダ
ピオーネゼリー
✿✿✿ 花野菜 ✿✿✿
サラダには、花野菜がたっぷり使われています。花野菜とはブロッコリーやカリフラワーのことです。たくさんの蕾のかたまりで、成長すると花が咲くアブラナ科の植物です。花野菜には体の調子をよくするビタミン類やミネラル、食物繊維等がたくさん含まれています。とくにブロッコリーに含まれているビタミンＡは野菜の中でもトップクラスです。
♪ 茎の部分も捨てないで、皮をむいて炒めたりすると
美味しく食べられます ♪