旬のさばとゆず

     今日の献立

ココロ米ごはん　

牛乳

鯖のゆずみそかけ

ごまあえ

すまし汁

［さばのゆずみそかけ］

背中の青い魚には、血液をさらさらにしてくれるとてもいい脂が入っているので、頭も良くなると言われています。魚を食べて「血液サラサラ、計算スラスラ」になりましょう。

ゆずに含まれる成分は新陳代謝を活発にし、血管をひろげ血行をよくする働きや、傷みを和らげたり殺菌作用があります。ビタミンＣがたくさん含まれています。

　　　　

             ♪　　美味しいゆず味噌を作ってみませんか？　　♪