2011年5月12日木曜日

大豆を使った料理です


今日の献立


バターロールパン 牛乳 

ポークビーンズ 

パインサラダ





 ポークビーンズとは、白インゲンと豚肉のトマト味煮込みで、アメリカの代表的な家庭料理です。ひき肉とストックの大豆缶やトマト缶があればすぐできるポークビーンズは、そのまま食べても、アレンジを楽しんでも良し。パスタに絡めてミートソース、チリソースを加えてチリビーンズ。また、ソーセージと共にパンにはさめばホットドック。多めに作って冷凍しておけば、お弁当にも便利です。