2012年5月14日月曜日

一番人気の献立

5月14日(月) 今日の献立


 チキンカレーライス  牛乳

 ひじきサラダ

 福神漬け


☆☆☆ カレーライス ☆☆☆


 みなさん、学校給食で一番好きな献立はなんですか?

 「カレーライス!」という人が多いのではないのでしょうか。実は、津山市の3年生と6年生に毎年アンケートをとっているのですが、もう20年以上カレーライスが一番人気なんです。大きな釜でコトコト煮込むので、とてもおいしいカレーができるんです。

 カレーはとても暑い国インドで、食欲を増して胃にもたれない料理として作られました。カレー粉はもともと「カレー粉」というスパイスがあるのではなく、いろいろなスパイスを何十種類も混ぜ合わせたもので、それぞれの家庭によって味が違うそうです。

 今では、日本はインドに次いで世界で2番目に多くカレーを食べているそうですよ。