えんどうごはん

今日の献立

えんどうごはん　牛乳

あじの南蛮漬け

かきたま汁

 

○●○　えんどうまめごはん　○●○

　グリンピースは、タンパク質と食物繊維が豊富。アミノ酸のリジンやアルギニンは、健脳効果があって疲労回復抜群。

　　　　　　　　　♪今が旬のえんどうは、美味しいよ♪

◇◆◇　あじ　◇◆◇

　いわし、さんま、さばと同じ青背の魚です。味のよさから「あじ」という名前になったといわれています。カルシウムやビタミンＢ１、Ｂ２も豊富で、特にビタミンＢ２は皮に多いため残さず食べましょう。

　今日は、「あじの南蛮漬け」ですが、他のお魚やイカなどでも美味しいデス。お好みで。

　　　　　　　　　♪ただしイカの場合は、油ハネには注意！♪