2012年1月20日金曜日

季節の料理


 今日の献立


ごはん  牛乳

ぶり大根

さつま汁

きんかん






冬の味覚、「ぶり大根」
ぶりのうま味が大根にしっかりとしみこんで寒い時期に嬉しい献立です。
「ぶり大根」は富山県、体がホカホカ温まる「さつま汁」は鹿児島県の郷土料理です。

きんかんは食べるビタミンC!!カロチン・カルシウムもたっぷり生で食べるのが一番!!
風邪予防、疲労回復、美肌効果、動脈硬化、高血圧、がん予防にも効果があります。