今日の献立
黒糖ﾊﾟﾝ 牛乳
鶏のから揚げ
野菜ソテー
もちむぎスープ
もちむぎは優れた食品
もちむぎには白米の２５倍の食物繊維が含まれています。
特に血中コレステロールを下げる働きや、大腸がんの予防効果があるとされるβ-グルカンが米や小麦粉に比べて多くふくまれています。
★もちむぎスープ［カットベーコン・たまねぎ・じゃがいも・こまつな・もちむぎ・コンソメ・薄口しょうゆ・塩・コショウ］
★鶏のから揚げの下味は、塩・コショウ・ガーリックパウダーを混ぜ合わせたものです。付け合せは野菜ソテーでした。
♪ から揚げ好評でした。♪